Чай червоний "Teahouse" Червоний Дракон/ Золотий Равлик № 306, 50 г

Скручений елітний китайський крупнолистовий чорний типсовий чай у вигляді завитків, що на вигляд нагадують раковину равлика. Вміст чайних бруньок у ньому становить близько 50%!

Перлина провінції Хуннань і один із найкращих чорних чаїв Китаю. Золотий равлик — це м'який, але дуже глибокий смак з димно-карамельними відтінками, що розкривається стрімко разом зі скрученими чорно-золотими листочками та нирками. До речі про листочки — це завжди два наймолодші верхні листки в пагоні, що властиво чаям найвищого ґатунку. При заварюванні «Золотого равлика» виходить напій з настоєм яскраво-коньячного кольору, насиченим, багатим смаком, з повним складним ароматом із нотками сухофруктів та тропічних квітів.

Заварювати чай Золотий равлик (Червоний дракон) треба так: взяти 4-5 грамів сухої заварки на 250 мл води, підігрітий до 95-100 ° C, і залити нею чайне листя в підготовленому посуді. Зазвичай першу протоку окропом роблять для того, щоб тільки промити сухе листя чаю, цю рідину відразу виливають і не п'ють. Найкращий посуд для заварювання цього сорту чаю – ndash; чайник з товстими стінками та широким носиком. Якщо заварювати напій окропом, з чайних листочків виділяється більше речовин, які мають міцний аромат і запах. Тому, якщо ви любите м'якший і делікатніший смак, слід використовувати менш гарячу воду. Чай рекомендується наполягати 1-2 хвилини і робити до 3 проток.

Склад: елітний крупнолистовий китайський чорний чай у вигляді завитків 50%, типси (чайні бруньки, що не розкрилися) 50%.